小炒黑山羊的繁体字

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小炒黑山羊的繁体字

【小炒黑山羊】的繁体字: 小炒黑山羊

【小炒黑山羊】的读音为 xiǎo chǎo hēi shān yáng,无声调拼音为 xiao chao hei shan yang,简拼为 XCHSY

【小炒黑山羊】的笔画分别为3画、8画、12画、3画、6画,部首分别为小部、火部、黑部、山部、羊部。

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小炒黑山羊的网络释义

小炒黑山羊是湖南长沙传统的特色名菜,属于湘菜系。将羊肉切成薄片,放盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆,入味后下入八成热油锅至熟,倒入漏勺沥净油。 锅内留少许底油,下入姜米、蒜蓉、红尖椒圈拌炒,放盐、味精、辣酱、辣酱、用生抽炒匀,然后下入羊肉一起合炒,入味后勾水淀粉,淋红油、香油,出锅装入垫有香菜的盘中。

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