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吞饮作用(pinocytosis) 又称胞饮作用(cellular drinking), 胞吞作用的一种类型。它是一种非选择性的连续摄取细胞外基质中液滴的内吞过程。吞入的物 质通常是液体或溶解物。所形成的小囊泡的直径小于150nm。吞饮作用通常是从膜上的特殊区域 开始的，形成一个小窝，最后形成一个很薄且没有外被包裹的小泡。细胞外基质中存在的任何分子 和颗粒都可以通过胞饮作用被细胞吞入。
