【赭曲霉毒素】的繁体字: 赭曲黴毒素
【赭曲霉毒素】的读音为 zhě qǔ méi dú sù,无声调拼音为 zhe qu mei du su,简拼为 ZQMDS
【赭曲霉毒素】的笔画分别为15画、6画、15画、9画、10画,部首分别为赤部、曰部、雨部、母部、糸部。
【分字繁体字】赭的繁体字 曲的繁体字 霉的繁体字 毒的繁体字 素的繁体字
赭曲霉毒素包括7种结构类似的化合物,结构通式:R1=Cl或H;R2=H、CH3或C2H5。其中赭曲霉毒素A(R1=C1,R2=H)毒性最大,在霉变谷物、饲料等最常见。赭曲霉毒素是继黄曲霉毒素后又一个引起世界广泛关注的霉菌毒素。它是由曲霉属的7种曲霉和青霉属的6种青霉菌产生的一组重要的、污染食品的真菌毒素,4种,其中毒性最大、分布最广、产毒量最高、对农产品的污染最重、与人类健康关系最密切的是赭曲霉毒素A。