【肉骨头粥】的繁体字： 肉骨頭粥
【肉骨头粥】的读音为 ròu gú tou zhōu，无声调拼音为 rou gu tou zhou，简拼为 RGTZ
【肉骨头粥】的笔画分别为6画、9画、5画、12画，部首分别为肉部、骨部、大部、米部。
【分字繁体字】肉的繁体字 骨的繁体字 头的繁体字 粥的繁体字
肉骨头粥是一道由猪小排和稻米为主要材料做成的菜品，属于上海菜。制作方法：将猪骨洗净，敲成小块，放入沸水中焯一下，捞入锅内加水2500克，放姜两片，加花生仁，旺火烧开后，撇去浮沫，加盖焖烧至汤浓，再放入淘洗干净的大米，煮成粥，加上原料中的各种调料即成。
