【豆沙锅饼】的繁体字： 豆沙鍋餅
【豆沙锅饼】的读音为 dòu shā guō bǐng，无声调拼音为 dou sha guo bing，简拼为 DSGB
【豆沙锅饼】的笔画分别为7画、7画、12画、9画，部首分别为豆部、氵部、钅部、饣部。
【分字繁体字】豆的繁体字 沙的繁体字 锅的繁体字 饼的繁体字
上海和扬州一带的风味点心。最早始于扬州，20世纪20年代后盛行于上海。起初是酒席、点心宴的配套点心之一，已成为上海地区的特色点心。因用甜豆沙为馅制成，故称"豆沙锅饼"。上海各著名菜馆和点心店都在经营此点。
