【箭干白】的繁体字： 箭幹白
【箭干白】的读音为 jiàn gàn bái，无声调拼音为 jian gan bai，简拼为 JGB
【箭干白】的笔画分别为15画、3画、5画，部首分别为竹部、干部、白部。
【分字繁体字】箭的繁体字 干的繁体字 白的繁体字
亦作“箭竿白”。蔬类，菘的一种，似芜菁，质柔味美。经霜后可做腌菜，越一二月取食，味极爽适。
箭干白学名菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部，由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来，是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔，品质柔嫩，风味可口。
