豆腐脑的繁体字

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豆腐脑的繁体字

【豆腐脑】的繁体字：豆腐腦

【豆腐脑】的读音为 dòu fǔ nǎo，无声调拼音为 dou fu nao，简拼为 DFN

【豆腐脑】的笔画分别为7画、14画、10画，部首分别为豆部、肉部、月部。

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豆腐脑的意思

食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。清李斗《扬州画舫录·虹桥录下》：“清明前后……卖豆腐脑、茯苓糕，唤声柔雅，渺渺可听。”小民《童年与庙会》：“想吃咸的有豆腐脑、老豆腐、灌肠、羊头肉、水爆肚儿……太多了！”

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