【脚圈扁尖汤】的繁体字: 腳圈扁尖湯
【脚圈扁尖汤】的读音为 jiǎo quān biǎn jiān tāng,无声调拼音为 jiao quan bian jian tang,简拼为 JQBJT
【脚圈扁尖汤】的笔画分别为11画、11画、9画、6画、6画,部首分别为月部、囗部、户部、小部、氵部。
【分字繁体字】脚的繁体字 圈的繁体字 扁的繁体字 尖的繁体字 汤的繁体字
用料材料 猪脚圈淡扁尖料酒盐姜葱鸡精水做法1. 扁尖(也叫笋干)浸泡一晚上,其间换水,撕成碎长条,沥干备用2. 脚圈请店家切成块,回家洗净,焯水,放水龙头下反复冲洗,洗净血水,沥干3. 姜切片,葱洗净挽结备用4. 把脚圈放入砂锅,放高于脚圈2倍的水,开火5. 水烧开后撇去浮沫,加料酒,放生姜、葱结,关小火继续煮1小时6. 开大火放入扁尖,烧开后转小水继续煮30分钟,放盐、鸡精即可1