叉子火烧的繁体字

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叉子火烧的繁体字

【叉子火烧】的繁体字：叉子火燒

【叉子火烧】的读音为 chā zǐ huǒ shāo，无声调拼音为 cha zi huo shao，简拼为 CZHS

【叉子火烧】的笔画分别为3画、3画、4画、10画，部首分别为又部、子部、火部、火部。

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叉子火烧的网络释义

叉子火烧是天津市著名的传统小吃。已有三百年历史，其原料有面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、盐和食碱等。制作工序有搓酥、和面、制坯、烘烤。烘烤时，先将带芝麻仁的一面向下放入吊炉中，温火烤至脱层，再翻烤另一面至黄色，并经三次掸水，然后摆在烤叉上。烤好后，呈微黄色，入口麻香微咸，酥脆适度。便于携带，易于保存。

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