【黄金牛蒡茶】的繁体字: 黃金牛蒡茶
【黄金牛蒡茶】的读音为 huáng jīn niú bàng chá,无声调拼音为 huang jin niu bang cha,简拼为 HJNBC
【黄金牛蒡茶】的笔画分别为11画、8画、4画、13画、9画,部首分别为黄部、金部、牛部、艹部、艹部。
【分字繁体字】黄的繁体字 金的繁体字 牛的繁体字 蒡的繁体字 茶的繁体字
台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡,其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚,上等的牛蒡直径超过四公分,长度在一点五公尺以上,是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。另新林牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵,,而林氏的牛蒡主要供应给牛蒡健康食品认证的生物科技厂商,做为保健食品原物料,新林牛蒡也因营养专家的宣传也打响名号,人们传说「千金难换林家一杯牛蒡茶」。