鸡蛋小火烧的繁体字

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鸡蛋小火烧的繁体字

【鸡蛋小火烧】的繁体字：雞蛋小火燒

【鸡蛋小火烧】的读音为 jī dàn xiǎo huǒ shāo，无声调拼音为 ji dan xiao huo shao，简拼为 JDXHS

【鸡蛋小火烧】的笔画分别为7画、11画、3画、4画、10画，部首分别为鸟部、虫部、小部、火部、火部。

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鸡蛋小火烧的网络释义

用料材料　　用量A:高筋面粉150g鸡蛋55g牛奶40g酵母2.5gB:高筋面粉150g鸡蛋45g色拉油35g糖40g做法1. 将A材料混合揉成光滑柔软面团，覆盖发酵至两倍大2. 将B的鸡蛋，色拉油和糖先搅打均匀，倒入面粉，混合成均匀面团，覆盖松弛3. 将发酵好的A面团和B面团揉在一起，充分揉匀4. 将揉好的面团分成八份，将每个小面团揉圆，面团全部揉圆后再逐个按扁，擀开成圆饼5. 将圆饼摆放在铺好的烤盘上，醒发30分钟左右6. 按压面饼略有弹性时，在其表面刷油（不刷也可以）7. 180℃中层，烤约五分钟翻面，再烤两分钟，再翻面，继续烤至熟，总共烤时约15分钟，按压侧面有弹性即熟1

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