【酸牛乳】的繁体字： 酸牛乳
【酸牛乳】的读音为 suān niú rǔ，无声调拼音为 suan niu ru，简拼为 SNR
【酸牛乳】的笔画分别为14画、4画、8画，部首分别为酉部、牛部、乚部。
【分字繁体字】酸的繁体字 牛的繁体字 乳的繁体字
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。
酸牛奶，将牛奶进行发酵变酸形成风味的饮品。
