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日本蟳 - 简介 中文学名：日本蟳 拉丁学名：Charybdis japonica (A. Milne-Edwards) 别称：石钳爬 界：动物界 门：节肢动物门 亚门：甲壳亚门 纲：软甲纲 目：十足目 科：梭子蟹科 日文：イシガニ 分布及形态 日本蟳，全身披有坚硬的甲壳，背面灰绿色或棕红色，头胸部宽大，甲壳略呈扇状，长约6厘米，宽约9厘米;前方额缘有明显的尖齿6个;前侧缘亦有6个宽锯齿，额两侧有具有短柄的眼1对，能活动。口器由3对颚足组成，前端有大小触角2对。胸肢5对，第1对为强大的螯足，第2～4对，长而扁。末端爪状，适于爬行，最后1对，扁平而宽，末节片状，适于游泳。腹部退化，折伏于头胸部下方，无尾节及尾肢，雌性腹部呈圆形，雄者呈三角形，腹肢退化，藏于腹的内侧，雌者4对，用以抱卵;雄者仅2对，且已特化为交配器。 生活于浅海中，喜栖于海边沙滩的碎石块下或石隙间。常捕食小鱼、小虾及小型贝类动物，有时也食动物的尸体和水藻等。我国沿海均有分布。 相关新闻 起因 日前有网友质疑肯德基新出产品黄金蟹斗“在该产品中吃出完整鱼骨”，曾小姐说，肯德基方面高度关注，对该产品制作和质量检验过程进行了全盘检查，确认在“黄金蟹斗”中没有可能混入鱼骨。肯德基已于2月25日在官网首页刊发回复，诚挚希望该网友主动联系，以便了解详细情况。但至今此网友都没有联系肯德基。 浙江省海洋和渔业局的一位专家。看到肯德基的蟹斗后，这位专家表示，蟹斗的原材料是“日本蟳”。这是东海的一种小海鲜，绝对不是花蟹。 双方观点 肯德基再次重申：用的是野生纯花蟹 对本报之前的调查以及网友的质疑，昨天杭州肯德基有限公司公关部经理曾敏给记者打来电话，给予了回应。 曾敏再次重申，“黄金蟹斗”的食料确实是“精选新鲜东海野生纯花蟹肉”：“黄金蟹斗是一款海鲜类小食，是精选新鲜东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，严格按照制作流程精心烹制而成。”“黄金蟹斗是短期促销产品，而非长期产品，很多地方下线的原因是卖得太好，提前售罄，活动也就结束了。”她告诉记者，目前杭州大部分门店还有销售，顾客还是可以购买到。 而在官方网站的首页上，黄金蟹斗的广告仍然占据了显要位置。广告内容显示，“黄金蟹斗”的活动日期自2011年2月14日起，全国销售数量约为1622万个，售完为止。 省海洋和渔业局专家：这蟹斗不是花蟹是杂蟹 为了弄清楚“蟹斗”的
