日本铁板烧的繁体字

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日本铁板烧的繁体字

【日本铁板烧】的繁体字：日本鐵板燒

【日本铁板烧】的读音为 rì běn tiě bǎn shāo，无声调拼音为 ri ben tie ban shao，简拼为 RBTBS

【日本铁板烧】的笔画分别为4画、5画、10画、8画、10画，部首分别为日部、木部、钅部、木部、火部。

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日本铁板烧的网络释义

日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。

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