【酱豆】的繁体字: 醬豆
【酱豆】的读音为 jiàng dòu,无声调拼音为 jiang dou,简拼为 JD
【酱豆】的笔画分别为13画、7画,部首分别为酉部、豆部。
【分字繁体字】酱的繁体字 豆的繁体字
(1).盛酱的食器。《北史·于谨传》:“有司进饌,皇帝跪设酱豆,亲自袒割。”(2).指用酱或酱油腌卤的豆子。 宋 苏轼 《物类相感志·饮食》:“萝卜解酱豆腥,蘸酱喫不噯。”
酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品,开胃建食。中文名称:酱豆。主要食材:大豆 食盐 味精 口味:气香,味咸,微麻微辣。