用料材料 用量先来准备饼底~高筋面粉85g低筋面粉15g酵母2g糖5g盐1.5g蛋液+水(我家的都是土鸡蛋,又小又黄)50g玉米油(气味不重的其他油都可以)5gpizza上的料~*根据自己的喜好放啦~猪肉(切成块)虾玉米甜椒菠萝马苏里拉芝士(不要买那种早餐芝士那样一片一片包装好的!他们不会拉丝!80g~120g(要是特别喜欢那层或者想要拉丝效果特别好的可以多放点)pizza酱(推荐君之的方子,真的比直接用番茄酱要美味升级好多倍!pizza酱提前准备好哦)做法1. 混合饼底中除油外的所有材料,用手或筷子均匀,再加入油揉成表面光滑面团,盖上保鲜膜或套上保鲜袋送到烤箱中45℃发酵到两倍大(大概一小...