用料材料 用量1麦芽糖310克1糖75克1盐3克1水45克2淀粉25克2水40克3奶油10克3橄榄油或色拉油17克4白芝麻50克4南瓜仁50克4什锦果仁100克4杏仁片80克4碎核桃仁70克5枸杞30克5葡萄干50克做法1. 先将材料4加热保温在100℃,将配方1放入锅中煮滚2. 再倒入配方2用水溶好的淀粉煮滚3. 再加入奶油和色拉油拌匀,煮至115℃熄火4. 倒入配方4拌匀5. 再倒入配方5拌匀6. 将拌匀的材料倒在铺好的不沾布上7. 放入平盘上等待冷却切块8. 冷却后切成长方块状,放入装饰盘中,这样一款五彩缤纷而且有营养的糖果就做出来了,你也来试试吧1