球状蛋白质的网络释义
球状蛋白质,一类蛋白质,其多肽链所盘绕的立体结构为不同程度的球状分子,多肽链是通过链内的次级键,如氢键、盐键、二硫键、疏水作用和范德华力来维系其空间结构的。球状蛋白质有多种多样的生物功能,它溶于水且溶于稀的中性盐溶液中,如中性盐浓度过高,即从溶液中析出.这种现象称为盐析。加热也能使之沉淀或凝固.血清球蛋白、乳球蛋白等均属球状蛋白质。
繁体字转换器为您提供球状蛋白质繁体,球状蛋白质的老写,球状蛋白质的繁体,球状蛋白质的繁体字如何写,球状蛋白质的繁体字,球状蛋白质的繁体字转换对照,球状蛋白质的简繁体互转,球状蛋白质的繁体字怎么写,球状蛋白质繁体字,球状蛋白质繁体笔画,球状蛋白质的简繁体字怎么写,球状蛋白质简体繁体转换,怎么写球状蛋白质的繁体字,球状蛋白质的繁体怎么写等球状蛋白质繁体字在线查询。