【清明粑】的繁体字: 清明粑
【清明粑】的读音为 qīng míng bā,无声调拼音为 qing ming ba,简拼为 QMB
【清明粑】的笔画分别为11画、8画、10画,部首分别为氵部、日部、米部。
【分字繁体字】清的繁体字 明的繁体字 粑的繁体字
清明粑,又叫黄草粑,为清明节节日食俗,是一道特色传统小吃,流行于贵州及浙江西南等地区。清明粑的制作历史已有100余年,解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。如今,贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂,口味和形状也多种多样。