【珍酥糕】的繁体字: 珍酥糕
【珍酥糕】的读音为 zhēn sū gāo,无声调拼音为 zhen su gao,简拼为 ZSG
【珍酥糕】的笔画分别为9画、12画、16画,部首分别为王部、酉部、米部。
【分字繁体字】珍的繁体字 酥的繁体字 糕的繁体字
功效美味糕点制作材料主料:蒸熟面粉500克 糖粉315克 熟猪油315克 炒熟芝麻50克 花椒盐(用食盐加少许花椒粉在锅中炒燥以后再压细使用)少许。做法在配料中稍加水,拌匀擦细。将糕模(木板刻成)内填满细粉,用滚筒压实,用铜片括平,敲出糕坯。再用铁片挑入烘盘内,微火烘焙约1小时,即可松脆,取出。 质量标准 外观呈黄色,外形完整,无碎裂现象,口味松酥脆香,有椒盐味。