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在流体边界（表面）的热传递中，努塞尔数（Nu）是跨越边界的对流热量与传导热量的比率。 在这种情况下，对流包括平流和扩散。 以威廉·努塞尔（Wilhelm Nusselt）命名，这是一个无纲量。传导热量值在与热对流值相同的条件下测量得到，但由于传导时存在停滞流体。 类似的无量纲参数是毕渥数，区别在于热导率是固体，而不是流体。努塞尔数大小接近于1，即对流热量和传导热量大小相似，这是“团状流”或层流的特征。 努塞尔数较大表明对流更活跃，湍流的努塞尔数通常在100-1000范围内。
