椰子醛的网络释义
丙位壬内酯,俗称十八醛、椰子醛,化学名称为γ-壬内酯,是一种淡黄色或无色油状液体。浓时有椰子香味,稀释时有杏仁味或桃花香,可用于需有油脂气息的香精及许多调味香精,例如椰子及杏仁香精之中。
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