【氢化植物油】的繁体字： 氫化植物油
【氢化植物油】的读音为 qīng huà zhí wù yóu，无声调拼音为 qing hua zhi wu you，简拼为 QHZWY
【氢化植物油】的笔画分别为9画、4画、12画、8画、8画，部首分别为气部、亻部、木部、牜部、氵部。
【分字繁体字】氢的繁体字 化的繁体字 植的繁体字 物的繁体字 油的繁体字
氢化植物油是一种人工油脂，包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强，可以使食物更加酥脆。同时，还能够延长食物的保质期。
