【蝴蝶麪】的繁体字： 蝴蝶麪
【蝴蝶麪】的读音为 hú dié miàn，无声调拼音为 hu die mian，简拼为 HDM
【蝴蝶麪】的笔画分别为15画、15画、15画，部首分别为虫部、虫部、麥部。
【分字繁体字】蝴的繁体字 蝶的繁体字 麪的繁体字
汤饼名。 明 蒋一葵 《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。” 清 翟灏 《通俗编·饮食》：“《演繁露》： 齐高帝 所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟 《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”
