乾性油酸的繁体字

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【乾性油酸】的繁体字: 乾性油酸

【乾性油酸】的读音为 qián xìng yóu suān,无声调拼音为 qian xing you suan,简拼为 QXYS

【乾性油酸】的笔画分别为11画、8画、8画、14画,部首分别为乙部、忄部、氵部、酉部。

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乾性油酸的意思

(Linoleicacid.C17H31CO2H)化学名词。属有机酸之一元酸,为不饱和之液态酸,吸空气中之氧而固化,与甘油化合成酯,为乾性油之主成分。其他液态脂肪及油亦含此酯,乾性油因此酯含量之多寡,其乾燥性大异。通过热之水蒸气于乾性油而分解之,则生此酸与他高级脂肪酸之混合物。

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