【湛江蚝】的繁体字: 湛江蠔
【湛江蚝】的读音为 zhàn jiāng háo,无声调拼音为 zhan jiang hao,简拼为 ZJH
【湛江蚝】的笔画分别为12画、6画、10画,部首分别为氵部、氵部、虫部。
【分字繁体字】湛的繁体字 江的繁体字 蚝的繁体字
蚝即牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口。湛江蚝是广东湛江产的蚝。湛江蚝以味美鲜口,肥大肉滑,细嫩软脆的独特品质而驰名食家。过去,湛江人都喜欢用肥蚝煮汤招待客人,蚝汤鲜美甜口,呈奶白色,有“海中牛奶”之称;汤中余蚝,清淡爽滑,滋阴养颜,又有“海上人参”之誉。客人都以能品尝到湛江肥蚝为快事,故流传有“兴会不可无诗酒,盛筵当须有肥蚝”之说。湛江的蚝,以官渡石门、太平库竹产地最出名。