【德国咸猪手】的繁体字: 德國鹹豬手
【德国咸猪手】的读音为 dé guó xián zhū shǒu,无声调拼音为 de guo xian zhu shou,简拼为 DGXZS
【德国咸猪手】的笔画分别为15画、8画、9画、11画、4画,部首分别为彳部、囗部、口部、犭部、手部。
【分字繁体字】德的繁体字 国的繁体字 咸的繁体字 猪的繁体字 手的繁体字
德国咸猪手,原料:猪手(猪肘)半个约800克。调料:香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。做法:把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝,然后把蒸好的猪手放在上面,包上锡纸,中层上下火50分钟。去掉遮盖的锡纸,继续烤10分钟即可。