【长江三鲜】的繁体字: 長江三鮮
【长江三鲜】的读音为 cháng jiāng sān xiān,无声调拼音为 chang jiang san xian,简拼为 CJSX
【长江三鲜】的笔画分别为4画、6画、3画、14画,部首分别为长部、氵部、一部、鱼部。
【分字繁体字】长的繁体字 江的繁体字 三的繁体字 鲜的繁体字
长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。自六朝以来,由于士大夫阶层和文人墨客的极力推崇,撰写大量有关的诗词文章,长江下游城市形成历史悠久的品尝江鲜的狂热嗜好,例如苏东坡拼死吃河豚。由于大量捕捞,长江中的鲥鱼已经基本绝迹,而刀鱼的产量也急剧下降,价格颇为昂贵。河豚,天生含有剧毒,被冠以最危险的美食之称。“剧毒河豚”至今在各地的禁食名单之列。 《本草纲目》有记载:“河豚有毒”,“味虽珍美,修治失法,为之杀人”。