【火锅牛肉】的繁体字： 火鍋牛肉
【火锅牛肉】的读音为 huǒ guō niú ròu，无声调拼音为 huo guo niu rou，简拼为 HGNR
【火锅牛肉】的笔画分别为4画、12画、4画、6画，部首分别为火部、钅部、牛部、肉部。
【分字繁体字】火的繁体字 锅的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
牛肉火锅是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。牛肉火锅，一般称为筋头巴脑牛肉火锅，牛肉火锅一般都是2-4人形式的。目前比较流行的筋头巴脑牛肉火锅有德丰和应天府。涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。
