【小米粥】的繁体字: 小米粥
【小米粥】的读音为 xiǎo mǐ zhōu,无声调拼音为 xiao mi zhou,简拼为 XMZ
【小米粥】的笔画分别为3画、6画、12画,部首分别为小部、米部、米部。
【分字繁体字】小的繁体字 米的繁体字 粥的繁体字
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方,小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。