【镇川干烙】的繁体字： 鎮川幹烙
【镇川干烙】的读音为 zhèn chuān gàn lào，无声调拼音为 zhen chuan gan lao，简拼为 ZCGL
【镇川干烙】的笔画分别为15画、3画、3画、10画，部首分别为钅部、川部、干部、火部。
【分字繁体字】镇的繁体字 川的繁体字 干的繁体字 烙的繁体字
做法 以上白面粉、精盐、麻油等制成。特色色泽淡黄，酥脆咸香，易于消化，久贮不败，最宜肠胃病者食用。创始于清光绪年间。
