餐桌自救的网络释义
餐桌自救,随着食品安全问题凸显,一方面是越来越多“城市近郊农夫”涌现,一方面更多的消费者也试图建立“自供”渠道,各种形式的“社区支持农业”开始在中国大城市兴起。生产者团体和消费者团体都正在试图建立自己的规则,而在网络技术的推动下,消费者社区的概念也逐渐发生变化,不同于传统地理划分,他们变成有相同理念的网友群体。
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