核桃蜜枣的网络释义
原料:蜜枣300克,核桃仁100克,蛋清5个,糯米粉150克,植物油适量。 制法: 1、蜜枣上笼蒸软后去核。 2、核桃仁用热水浸泡去皮,下入热油锅略炸,取出冷却,取少许塞入蜜枣。 3、蛋清加米粉调和。 4、蜜枣核桃在蛋白糯米粉中蘸匀,下入油锅炸至金黄色即可起锅。
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