【椒蒜土豆丝】的繁体字: 椒蒜土豆絲
【椒蒜土豆丝】的读音为 jiāo suàn tǔ dòu sī,无声调拼音为 jiao suan tu dou si,简拼为 JSTDS
【椒蒜土豆丝】的笔画分别为12画、13画、3画、7画、5画,部首分别为木部、艹部、土部、豆部、一部。
【分字繁体字】椒的繁体字 蒜的繁体字 土的繁体字 豆的繁体字 丝的繁体字
材料:主料:土豆(黄皮)200克 调料:植物油10克,花椒5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,香菜50克,醋5克,味精3克做法:1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。 菜系及功效: 口味菜谱 特色:味香浓郁,酸脆滑爽,营养丰富