【翅脯炒芥蓝】的繁体字: 翅脯炒芥藍
【翅脯炒芥蓝】的读音为 chì pú chǎo gài lán,无声调拼音为 chi pu chao gai lan,简拼为 CPCGL
【翅脯炒芥蓝】的笔画分别为10画、11画、8画、7画、13画,部首分别为羽部、月部、火部、艹部、艹部。
【分字繁体字】翅的繁体字 脯的繁体字 炒的繁体字 芥的繁体字 蓝的繁体字
所用材料主料:芥蓝菜400g 翅脯1个 辅料:油适量 盐适量 姜适量 鱼露适量步骤1.将芥兰洗净,杆和叶子分开 2.芥蓝头用刀拍扁,姜切末 3.翅脯一个 4.翅脯剪条状泡水备用(不超过5分钟) 5.起油锅,下沥干的翅脯,等翅脯变金黄色,装盘待用 6.锅内余油,爆香姜末 7.倒入芥蓝头,翻炒至断生 8.加入芥蓝叶子,翻炒 9.调入少量的盐 10.适量的鱼露提鲜 11.将部分翅脯回锅,翻炒均匀 12.装盘,撒上剩下的翅脯1