波尔多的顶级酒庄极少在顶级酒单上出现两次,只有奥比安酒庄是例外,唯一以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄。奥比昂酒庄的例外有很多,在波尔多最早以酒庄名号闻名欧洲。1855年分级时又写出了一次例外,当时所有红葡萄酒列级的酒庄都在梅多克(Médoc),奥比安酒庄是唯一在梅多克之外的格拉夫 (Graves),且荣列一级酒庄。奥比安酒庄不仅红葡萄酒闻名世界,白葡萄酒更为出色,香气馥郁芬芳,在波尔多干白葡萄酒中香气最复杂;口感圆润,质感精致,绵长迷人,风格独特,具有超凡的陈年潜力。奥比昂白酒产量极少,一价难求,是波尔多干白葡萄酒之王。奥比安白葡萄酒的特点是赛美蓉与长相思混合酿成,赛美蓉的比例高。