【贵州酸菜】的繁体字： 貴州酸菜
【贵州酸菜】的读音为 guì zhōu suān cài，无声调拼音为 gui zhou suan cai，简拼为 GZSC
【贵州酸菜】的笔画分别为9画、6画、14画、11画，部首分别为贝部、川部、酉部、艹部。
【分字繁体字】贵的繁体字 州的繁体字 酸的繁体字 菜的繁体字
酸菜是贵州风味特产，历久不衰，百吃不厌，经济实惠。肉末酸菜汤和酸菜豆米汤登上宴席的大雅之堂，在山珍海味之间一枝独秀。贵州酸菜制作过程不使用食盐，颜色自然，味道清淡，脆嫩爽口、酸味醇和、久贮不坏、醒酒解腻，可直接食用，也可煮、炖、炒、烧、烩，拌制菜肴。
