【香卤牛筋】的繁体字: 香鹵牛筋
【香卤牛筋】的读音为 xiāng lǔ niú jīn,无声调拼音为 xiang lu niu jin,简拼为 XLNJ
【香卤牛筋】的笔画分别为9画、7画、4画、12画,部首分别为香部、卜部、牛部、竹部。
【分字繁体字】香的繁体字 卤的繁体字 牛的繁体字 筋的繁体字
牛筋焯水洗净后放入卤水中,烧开后用小火来卤制,让牛筋慢慢入味,变得软而不烂,还有筋道感。捞出牛筋,冷却切片,把彩椒也切片和牛筋搅拌。