秘制猪脚的繁体字

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秘制猪脚的繁体字

【秘制猪脚】的繁体字：秘製豬腳

【秘制猪脚】的读音为 mì zhì zhū jiǎo，无声调拼音为 mi zhi zhu jiao，简拼为 MZZJ

【秘制猪脚】的笔画分别为10画、8画、11画、11画，部首分别为禾部、刂部、犭部、月部。

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秘制猪脚的网络释义

用料材料　　用量猪脚2只八角3颗桂皮3克花椒10克香叶4片丁香1.5克干橙皮8克小茴香5克酱油100ml米酒2大匙姜5片葱1/2根冰糖1大块盐少许水适量做法1. 将所有香料放入纱布袋扎牢，加酱油、水和冰糖在煲中浸泡半小时2. 猪脚洗干净，锅内放水和姜片煮到出沫后去血水3. 捞起放入冰水中浸泡半小时后再次冲洗干净4. 葱切小段，与姜一起放入油锅爆香，加猪脚翻炒，淋米酒5. 烧开酱油香料水，把翻炒的猪脚放入煲内6. 沸腾后烧小火煨60分钟7. 冷却后食用1

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