【清炖鱼】的繁体字： 清燉魚
【清炖鱼】的读音为 qīng dùn yú，无声调拼音为 qing dun yu，简拼为 QDY
【清炖鱼】的笔画分别为11画、8画、8画，部首分别为氵部、火部、鱼部。
【分字繁体字】清的繁体字 炖的繁体字 鱼的繁体字
清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，省事、省油，有延年益寿的功效，主要食材有鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。如果想使汤更有营养，在炖鱼时，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼，鱼汤可以喝或煮面条等。
