【红酒翅】的繁体字: 紅酒翅
【红酒翅】的读音为 hóng jiǔ chì,无声调拼音为 hong jiu chi,简拼为 HJC
【红酒翅】的笔画分别为6画、10画、10画,部首分别为纟部、酉部、羽部。
【分字繁体字】红的繁体字 酒的繁体字 翅的繁体字
用料材料 用量翅中10个红葡萄酒100克生抽1大勺黑胡椒粉少许葱段10克生姜片3~4片八角1颗冰糖15克香叶1片植物油1大勺盐适量做法1. 洗净的翅中用生抽和黑胡椒粉拌匀腌10分钟 2. 炒锅烧热放入植物油小火爆香八角和香叶 3. 放入葱姜出香味 4. 摆入腌好的翅中煎制两面上色 5. 放入葡萄酒和冰糖,再放入适量清水,让锅里的汤汁没过翅中即可 6. 小火炖15分钟后加盐大火将汁收浓稠即可 1