保宁干牛肉的繁体字

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【保宁干牛肉】的繁体字：保寧幹牛肉

【保宁干牛肉】的读音为 bǎo níng gàn niú ròu，无声调拼音为 bao ning gan niu rou，简拼为 BNGNR

【保宁干牛肉】的笔画分别为9画、5画、3画、4画、6画，部首分别为亻部、宀部、干部、牛部、肉部。

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保宁干牛肉的网络释义

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。

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