山西的醋的网络释义
山西的老陈醋产自于清徐县,至今为止已经有几千年的醋历史文化了,老陈醋色泽为经棕色,琥珀色,或红褐色,颜色很有光泽,味道以绵,酸,甜,香为主,是我国四大名醋之首,素有天下第一醋之的盛誉。至今有3000多年的历史,以色,香,醇,浓,酸五大特征称于世
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