用料材料 用量低精面粉90g无盐黄油60g细砂糖80g抹茶粉4g泡打粉3g牛奶40g鸡蛋1个装饰:奶油芝士100g装饰:淡奶油100g装饰:糖粉30g装饰:抹茶粉4g装饰:抹茶装饰饼干若干做法1. 首先,把必要的材料准备齐了。这个配方适合做六个纸杯蛋糕。 2. 首先要将黄油冰箱里拿出后,在室温下软化。加入砂糖,打发至颜色发白,体积膨胀,可能需要多点时间哦。然后分几次将全蛋液倒入,完全搅拌均匀。 3. 加入面粉,抹茶粉,泡打粉搅拌。然后再分几次加入牛奶,每次都搅拌均匀后再加入牛奶。 4. 倒入模具中,注意量,不想蛋糕膨胀太大的话,一般倒六成左右可以了。放入预热175度的烤箱,烤30分钟左右。 ...