美国山核桃(学名:Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch),属胡桃科的一种植物。又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”等。大乔木,高可达50米;芽黄褐色。小枝被柔毛。奇数羽状复叶,叶柄及叶轴初被柔毛;小叶具极短的小叶柄,顶端渐尖,边缘具单锯齿或重锯齿,初被腺体及柔毛,后来毛脱落而常在脉上有疏毛。雄性葇荑花序3条1束,几乎无总梗。雄蕊的花药有毛。雌性穗状花序直立, 花序轴密被柔毛,总苞的裂片有毛。果实矩圆状或长椭圆形,革质,内果皮平滑,灰褐色,有暗褐色斑点,顶端有黑色条纹;基部不完全2室。5月开花,9-11月果成熟。为著名干果树种,在适生地区是优良的行道树和庭荫树,...