速冻胡萝卜的繁体字

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【速冻胡萝卜】的繁体字：速凍胡蘿蔔

【速冻胡萝卜】的读音为 sù dòng hú luó bo，无声调拼音为 su dong hu luo bo，简拼为 SDHLB

【速冻胡萝卜】的笔画分别为10画、7画、9画、11画、2画，部首分别为辶部、冫部、月部、艹部、卜部。

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速冻胡萝卜的网络释义

胡萝卜是一种营养丰富且易于加工的蔬菜。原料要求鲜红，断面黄芯小，光泽无伤。加工时应逐个挑选，切去不可食用的部分，清洗2～3次，按要求切成各种形状，如块状、片状、条状、碎丁、圆花纹状、长条花纹状等，剩余的边料一般加工成碎丁。用于出口的产品应按商家要求去皮，大量生产时可采用去皮机。加工后的产品倒入筐内在100℃的热水中漂烫1～3min. 漂烫程度要严格掌握，若漂烫过度会发生变软、变色等现象，影响产品品质。漂烫后激冷至10℃以下，在振动沥水机上沥水后，送入速冻装置内冻结10min，定量包装后冷藏。

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