鸭肉菜饺的繁体字

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鸭肉菜饺的繁体字

【鸭肉菜饺】的繁体字: 鴨肉菜餃

【鸭肉菜饺】的读音为 yā ròu cài jiǎo,无声调拼音为 ya rou cai jiao,简拼为 YRCJ

【鸭肉菜饺】的笔画分别为10画、6画、11画、9画,部首分别为鸟部、肉部、艹部、饣部。

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鸭肉菜饺的网络释义

主要材料1、面粉500克,鸭肉300克,油菜叶250克,鲜笋100克,香油25克,味精2克; 2、酱油和料酒各15克,胡椒粉1.5克,葱末20克,姜末10克,精盐适量。1制作方法1、将鸭肉和鲜笋切成小丁,放入盆内,加入香油20克、料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉、葱末和姜末拌匀成馅料。 2、将面粉400克放入盆内,加入275克沸水烫熟,和成面团,揉匀揉透,擦少许香油。 3、将油菜叶洗净(菠菜叶亦可),用开水烫一下剁碎,再用纱布挤出绿汁,用绿色的油菜汁水将100克面粉和匀揉透。 4、将绿色面包上烫面搓成圆条,揪成70个小面剂,按扁,擀成圆皮,将馅包入成饺子,再用手指将边捏成油菜叶形,饺子上绿下白,...

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