【扯白糖】的繁体字： 扯白糖
【扯白糖】的读音为 chě bái táng，无声调拼音为 che bai tang，简拼为 CBT
【扯白糖】的笔画分别为7画、5画、16画，部首分别为扌部、白部、米部。
【分字繁体字】扯的繁体字 白的繁体字 糖的繁体字
扯白糖是浙江绍兴传统的地方小吃。在当地习俗中颇受欢迎，据说起源于明朝年间。扯白糖在上海被称作麦芽糖，是用饴糖（麦芽糖）与白糖溶解后熬成拔丝状，然后趁糖还未硬化时拉扯而做成的一种糖果。由于在糖中溶入了清淡而有鲜味的饴糖，甜而不腻，又富有营养价值。
