【炒肉渍菜粉】的繁体字： 炒肉漬菜粉
【炒肉渍菜粉】的读音为 chǎo ròu zì cài fěn，无声调拼音为 chao rou zi cai fen，简拼为 CRZCF
【炒肉渍菜粉】的笔画分别为8画、6画、11画、11画、10画，部首分别为火部、肉部、氵部、艹部、米部。
【分字繁体字】炒的繁体字 肉的繁体字 渍的繁体字 菜的繁体字 粉的繁体字
著名家常菜之一，味道鲜美。炒肉渍菜粉是颇具特色的吉林民间菜肴。选用渍菜(酸菜)、细粉条和猪肉为原料，采用炒的技法制成。此菜具有咸香微酸，清脆可口的特点，最宜秋冬两季食用。
